סינדיאנת הגליל סחר הוגן משלבת פעילות מסחרית עם שימור המסורת הייחודית לאזורנו, ועבודה בקרב הקהילה. צוות העמותה, מקו היצור ועד ניהול המפעל, מורכב מנשים ערביות ויהודיות אשר מאמינות בעתיד משותף לשני העמים. אחד העקרונות החשובים שמנחים אותנו הוא מתן שיוויון הזדמנויות לנשים וקידום מעמד האשה הערביה. מרכז מבקרים סינדיאנה פועל בכפר כנא, בקומה שמעל המפעל. המרכז מקדם מודרניזציה בענף הזית בחקלאות הערבית והעלאת המודעות הציבורית לשמן זית איכותי. המרכז מארח קבוצות, יחידים ומשפחות מהארץ ומהעולם לסדנאות קליעה טעימות שמן ועוד.