העמותה מוקמת לשם קידום מטרות ציבוריות כדלקמן: פעילות להרחבת היצע מזון חלופי למזון מן החי בכדי לקדם מערכת מזון בריאה, בת קיימא וצודקת יותר,
קידום ותמיכה במחקר מדעי, יזמות וחדשנות לטובת פיתוח תהליכי ייצור, רכיבים ומוצרי מזון חלופיים למזון מן החי,
חינוך ויצירת שיתופי פעולה עם מוסדות, תאגידים, חברות, רשויות ממשלתיות, יזמים, משקיעים, עמותות ואחרים כדי לקדם היצע וביקוש למוצרי מזון חלופיים למזון מן החי,
קידום מטרת העל של The Good Food Institute הבינלאומית - רתימת מחקר וחדשנות בתחום המזון ואת שוק המזון לטובת פיתוח מואץ של תחליפי בשר, ביצים ומוצרי חלב מבוססי צמחים ומגידול תאי, לשם יצירת מערכת מזון בריאה, בת קיימא וצודקת יותר
קראו עוד
מחקרמדע וטכנולוגיה